Il Pane Pistoccu
Un pane secco e più spesso, adatto anche alle zuppe e alle bruschette.
La sua particolare consistenza gli permette di adattarsi benissimo a tantissime ricette.
Un pane che rimane saporito e fragrante per lungo tempo.
La Ricetta
Noi seguiamo anche per il pane pistoccu una ricetta personale,che si differenzia dalle altre in qualche fase della preparazione.
Gli ingredienti sono in questo caso la semola, sale marino, lievito di birra e acqua, combinati affinché si conservi a lungo e mantenga la fragranza!
