Il Forno Sardo et Tradition
Les traditions doivent être respectées et cela est pourquoi nous appliquons seulement à l'original, qui a étudié déjà dans l'antiquité, en eau, Vente marino, La levure et un mélange de granulés et de gruau, pour un pain savoureux et qui pourrait être stocké pour une longue période.
Né propre pour les longs trajets et indispensable pour la transhumance des bergers sardes,Ce pain peut être stocké pendant une longue période en conservant son parfum.
Maintenant, il ya comme mille ans.
La Four Sardo offre à ses clients que le bon pain de la tradition sarde qui encore, après des milliers d'années, incapable de allietar la bouche de ceux qui l'accompagne pour sa nourriture!
Nous suivons de près depuis le début de sa préparation, pâte, la fermentation et la cuisson,, de veiller à ce que son goût et le parfum sont parfaits.
